Care sunt procesele de fabricație ale pulberii de zeaxantină?

Zeaxantina este un pigment carotenoid care joacă un rol crucial în sănătatea umană, în special în sănătatea ochilor. În calitate de furnizor principal de pulbere de zeaxantină, sunt adesea întrebat despre procesele de fabricație din spatele acestui produs valoros. În această postare pe blog, vă voi parcurge pașii detaliate implicate în producerea de pulbere de zeaxantină de înaltă calitate.

1.. Aprovizionare cu materii prime

Primul și cel mai critic pas în fabricarea pulberii de zeaxantină este aprovizionarea materiilor prime. Zeaxantina poate fi găsită în diverse surse naturale, cum ar fi flori de gălbenele, lupi și unele alge. Printre acestea, florile de gălbenele sunt una dintre cele mai frecvent utilizate surse datorită conținutului lor de zeaxantină relativ ridicat.

Selectăm cu atenție florile de gălbenele de la cultivatorii de încredere care urmează practici agricole stricte. Acești cultivatori se asigură că gălbenușurile sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor dăunătoare și sunt recoltate la momentul optim pentru a maximiza concentrația de zeaxantină. Calitatea materiilor prime afectează în mod direct calitatea finală a pulberii de zeaxantină, deci acest pas este de cea mai mare importanță.

2. Extracție

Odată ce materiile prime sunt obținute, următorul pas este extracția. Există mai multe metode disponibile pentru extragerea zeaxantinei din flori de gălbenele sau alte surse, iar alegerea metodei depinde de diverși factori, cum ar fi costul, eficiența și puritatea dorită a produsului final.

Extracția solventului

Extragerea solventului este o metodă utilizată pe scară largă. În acest proces, florile de gălbenele sunt uscate pentru prima dată pentru a -și reduce conținutul de umiditate. Apoi, sunt măcinate într -o pulbere fină. La pulbere este adăugat un solvent organic adecvat, cum ar fi hexan sau acetonă. Solventul dizolvă zeaxantina și alte lipide prezente în florile de gălbenele.

Amestecul este apoi filtrat pentru a separa extractul de lichid de reziduurile solide. Solventul este apoi îndepărtat din extract prin evaporare, lăsând în urmă un zeaxantină brută - ulei bogat. Această metodă este relativ simplă și eficientă, dar poate necesita pași de purificare suplimentari pentru a elimina orice solvent rezidual.

Extragerea fluidelor supercritice

Extragerea fluidelor supercritice (SFE) este o metodă mai avansată și mai ecologică. În SFE, dioxidul de carbon (CO₂) este utilizat ca solvent de extracție în condiții supercritice (presiune ridicată și temperatură). În aceste condiții, CO₂ are proprietăți atât ale unui lichid, cât și al unui gaz, permițându -i să dizolve eficient zeaxantina.

Avantajul SFE este că nu lasă niciun solvent rezidual în produsul final și poate fi efectuat la temperaturi relativ scăzute, ceea ce ajută la păstrarea integrității zeaxantinei. Cu toate acestea, echipamentul necesar pentru SFE este mai scump, iar procesul poate fi mai complex de funcționat.

3. Purificare

După extracție, extractul brut de zeaxantină trebuie purificat pentru a îndepărta orice impurități, cum ar fi alte carotenoizi, lipide și pigmenți. Există mai multe tehnici de purificare disponibile:

Cromatografie pe coloană

Cromatografia pe coloană este o metodă comună de purificare. În această tehnică, extractul brut de zeaxantină este încărcat pe o coloană umplută cu o fază staționară, cum ar fi silicagel sau alumină. O fază mobilă, care este un solvent sau un amestec de solvenți, este apoi trecută prin coloană.

Diferite componente din extract au afinități diferite pentru faza staționară și faza mobilă. Pe măsură ce faza mobilă curge prin coloană, zeaxantina este separată de alte impurități pe baza timpului său de eluție. Fracțiile de zeaxantină purificate sunt colectate și prelucrate în continuare.

Cristalizare

Cristalizarea este o altă metodă de purificare. Extractul brut de zeaxantină este dizolvat într -un solvent adecvat, iar soluția este apoi răcită sau concentrată pentru a induce cristalizarea. Cristalele de zeaxantină sunt apoi separate de lichiorul mamă prin filtrare sau centrifugare. Această metodă poate produce zeaxantină extrem de pură, dar poate necesita mai multe etape de cristalizare pentru a obține puritatea dorită.

4. Formulare și pulbere

Odată purificată zeaxantina, aceasta este formulată într -o pulbere. Aceasta implică adăugarea excipienților, cum ar fi maltodextrina sau amidonul modificat, la zeaxantină. Excipienții servesc mai multe scopuri, cum ar fi îmbunătățirea stabilității, fluxului și solubilității pulberii de zeaxantină.

Amestecul de zeaxantină și excipienți este apoi omogenizat pentru a asigura o distribuție uniformă a componentelor. Amestecul omogenizat este apoi uscat folosind metode precum uscarea prin pulverizare sau înghețare.

Spray - uscare

În spray - uscare, soluția de zeaxantină - excipientă este atomizată în picături mici folosind o duză de pulverizare. Aceste picături sunt apoi expuse la un flux de aer cald, care evaporează rapid solventul, lăsând în urmă particulele de pulbere de zeaxantină. Spray - Uscarea este o metodă rapidă și eficientă pentru producerea unei pulberi de particule fine.

Îngheț - uscare

Freeze - uscarea, cunoscută și sub denumirea de liofilizare, implică înghețarea Zeaxanthinei - soluția excipientă și apoi îndepărtarea apei prin sublimare sub vid. Această metodă este mai blândă decât spray - uscarea și poate păstra mai bine activitatea biologică a zeaxantinei, dar este mai mult timp consumator și costisitor.

5. Controlul calității

Controlul calității este o parte esențială a procesului de fabricație. În fiecare etapă, de la aprovizionarea cu materii prime la produsul final, sunt implementate măsuri stricte de control al calității pentru a se asigura că pulberea de zeaxantină respectă standardele necesare.

Efectuăm diverse teste pe materiile prime, extractele și pulberea finală. Aceste teste includ cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC) pentru a determina puritatea și concentrația de zeaxantină, spectroscopie pentru a analiza structura chimică și testele microbiologice pentru a verifica prezența oricăror microorganisme dăunătoare.

6. Ambalaje și depozitare

Odată ce pulberea Zeaxanthin trece toate testele de control al calității, este gata pentru ambalare. Pulberea este de obicei ambalată în recipiente cu aer, cum ar fi pungi de plastic sau sticle de sticlă, pentru a -l proteja de umiditate, oxigen și lumină.

Condițiile adecvate de depozitare sunt, de asemenea, cruciale pentru a menține stabilitatea pulberii de zeaxantină. Este recomandat să păstrați pulberea într -un loc răcoros și uscat departe de lumina directă a soarelui. În aceste condiții, pulberea de zeaxantină poate avea un raft lung - viață.

În calitate de furnizor de pulbere de zeaxantină, oferim și alte produse conexe, cum ar fiPaprika Roșu colorant pulbere,Pulbere de ulei de licopen, șiPulbere galbenă Gardenia. Aceste produse sunt, de asemenea, fabricate folosind materii prime de înaltă calitate și procese avansate de fabricație.

Dacă sunteți interesat să achiziționați pulberea noastră de Zeaxanthin sau oricare dintre celelalte produse ale noastre, vă invităm să ne contactați pentru informații suplimentare și să discutați cerințele dvs. specifice. Echipa noastră de experți este întotdeauna gata să vă ajute să găsiți cea mai bună soluție pentru nevoile dvs.

Referințe

• Britton, G., Liaaen - Jensen, S., & Pfander, H. (Eds.). (2004). Carotenoizi: Volumul 1A: Izolare și analiză. Birkhäuser Verlag.
• Delgado - Vargas, F., Jiménez, AR, & Paredes - López, O. (2000). Pigmenți naturali: carotenoizi, antocianine și betalaine - caracteristici, biosinteză, prelucrare și stabilitate. Recenzii critice în știința alimentelor și nutriție, 40 (3), 173 - 289.
• Mendes - Pilau, R., & Mercadante, AZ (2011). Strategii pentru extracția și analiza carotenoizilor din alimente. Recenzii cuprinzătoare în știința alimentelor și siguranța alimentelor, 10 (4), 203 - 219.